Comment rouler les Nems : Guide par Images

Comment rouler des Nems: Guide par Images

donc que les instructions les plus simples passent par des images. Cependant, n’hésitez pas à laisser vos commentaires au moindre doute concernant ces opérations…

Je précise que ce petit tuto est destiné aux debutants pour qui la confection de nems est encore totalement étrangère. Pour ceux qui en maîtrisent bien la technique et procédent autrement, merci de ne pas critiquer si ce contenu ne vous convient pas 🙂

1/ GALETTES CARRÉES :

2/ GALETTES RONDES :

2/ GALETTES TRIANGULAIRES :

 

4/ FINITION:
Mouiller le bord de la galette et le coller bien afin d’éviter que le nem ne s’ouvre.

TUTO EN VIDÉO :

TUTO – ROULER UN NEM OU UN ROULEAU DE PRINTEMPS (sur Facebook):

https://www.facebook.com/watch/?v=2942288315826078

TUTO – COMMENT MOUILLER UNE GALETTE DE RIZ POUR ROULER DES NEMS OU DES ROULEAUX DE PRINTEMPS :

TUTO – COMMENT MOUILLER UNE GALETTE DE RIZ (sur Facebook) :

https://www.facebook.com/cuisine.vietnamienne.chinoise.thailandaise/videos/3433477376677080

• Farce
• Mouiller la galette
• Rouler les nems
• Faire frire les nems

• Farce
• Mouiller la galette
• Rouler les nems
• Faire frire les nems

https://www.facebook.com/cuisine.vietnamienne.cuisine.asiatique.asiancookin/videos/263330624897722