Poulet au Gingembre (Gà Kho Gừng)
Avec la fraîcheur de l’automne, le poulet au gingembre est parfait pour les repas de famille, de plus il est très facile et rapide à préparer.
Potage de légumes – ultra simple et rapide!
Il existe plusieurs façons de cuisiner le potage, la méthode traditionnelle demande un peu plus de temps de préparation, elle est donc plus adaptée pour le week-end ! Dans cet article, j’aimerais partager avec vous une version très simple, facile et rapide, que vous pourrez préparer rapidement le soir en rentrant du travail !
Riz au Poulet Vietnamien (Com Ga Hoi An)
Le Com Ga Hoi An (riz au poulet vietnamien) est l’un des plats emblématiques de Hoi An, une petite ville ancienne du centre du Vietnam. Il contient du poulet râpé agrémenté de coriandre vietnamienne, d’oignons et de vinaigrette au jus de citron vert. La salade de poulet est ensuite servie avec du riz au curcuma cuit directement dans du bouillon de poulet. Tellement savoureux et rafraîchissant !
Poulet sauté à l’Ananas
Le poulet sauté à l’ananas qui est à la fois parfumé et a des couleurs accrocheuses va stimuler définitivement les papilles gustatives !
POULET RÔTI AUX CINQ ÉPICES, FAÇON VIETNAMIENNE
Tendre, juteux et bien parfumé, le poulet aux cinq épices à la vietnamienne donne une nouvelle dimension au poulet rôti.
