L’un des délices rustiques de la cuisine végétarienne vietnamienne, ce plat simple du quotidien des familles du sud est parfait pour tous les convives, en particulier les végétariens.
Liseron d’eau au tofu fermenté épicé
Légèrement piquant, fumé, succulent
SOUPE VIETNAMIENNE À L’AIL DES OURS
Une soupe vietnamienne à l’ail des ours
