Sauce nems (sauce nuoc mam aigre-douce) – 2 versions principales
La différence entre les 2 versions principales de la «sauce de poisson aigre-douce» (sauce nems, nuoc mam chua ngot) du Sud du Vietnam.
La différence entre les 2 versions principales de la «sauce de poisson aigre-douce» (sauce nems, nuoc mam chua ngot) du Sud du Vietnam.
L’un des plats traditionnels du Têt – Nouvel An lunaire au Vietnam, aujourd’hui populaire dans de nombreux pays.
Je vous présente aujourd’hui une façon simple et rapide de faire le Pho à la maison, qui nécessite peu d’ingrédients, sans fioritures contrairement à la méthode traditionnelle, mais le résultat reste toujours délicieux.