Cuisine vietnamienne & Découvertes des Saveurs du monde

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2022

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NOUILLES, VERMICELLES, PÂTES SANS GLUTEN VÉGAN

SAUTÉ DE LÉGUMES AUX VERMICELLES DE HARICOT MUNGO

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Plat sans gluten et vegan. Vermicelles de haricot mungo sautés aux légumes variés.

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CANARD SALADE COMPOSÉE

SALADE COMPOSÉE AU CANARD

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Une salade à ne pas ignorer. Une fraicheur véritable ! Un régal pour les yeux et les papilles ! 

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DESSERTS, PÂTISSERIE SANS GLUTEN

Bánh bò nướng – Gâteau vietnamien « nids d’abeilles » sans gluten

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Moelleux, parfumé, naturellement sans gluten : le Bánh Bò Nướng allie pandan et lait de coco dans un gâteau au visuel surprenant en nid d’abeille. Un trésor sucré du Vietnam!

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NEMS, ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN

NEM VÉGÉTARIEN AU MAÏS ET AUX FRUITS

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NEM VÉGÉTARIEN AU MAÏS ET AUX FRUITS

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BOEUF

BO KHO – Ragoût de boeuf Vietnamien

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Ragoût de boeuf Vietnamien

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GAUFRES VIETNAMIENNES
DESSERTS, PÂTISSERIE SANS GLUTEN VÉGAN VÉGÉTARIEN

GAUFRES VIETNAMIENNES

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CUISINE VEGAN | DESSERT | Gaufres vietnamiennes – Parfumées aux feuilles de pandanus   Ingrédients: 1 œuf 300ml de lait de coco (ou crème de coco) 1/4 cuillère à café de l’extrait de pandan (pandanus) …

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LÉGUMES MODES DE CUISSON SANS GLUTEN SAUTÉ VÉGAN VÉGÉTARIEN

POÊLÉE DE LÉGUMES

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POÊLÉE DE LÉGUMES

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