Une recette simple et facile à réaliser, un plat adapté pour les repas, ou à siroter entre amis autour d’un verre.
CREVETTES CARAMÉLISÉES
Appelées « TÔM RAM » en vietnamien, les crevettes caramélisées sont un plat rustique apprécié des familles vietnamiennes. Ce plat est délicieux, facile et rapide à faire. Servi avec du riz blanc, de fines tranches de concombres et de tomates, une fois que vous l’aurez mangé, vous vous en souviendrez pour toujours.
SAUTÉ DE LÉGUMES AUX VERMICELLES DE HARICOT MUNGO
Plat sans gluten et vegan. Vermicelles de haricot mungo sautés aux légumes variés.
SALADE COMPOSÉE AU CANARD
Une salade à ne pas ignorer. Une fraicheur véritable ! Un régal pour les yeux et les papilles !
Bánh bò nướng – Gâteau vietnamien « nids d’abeilles » sans gluten
Moelleux, parfumé, naturellement sans gluten : le Bánh Bò Nướng allie pandan et lait de coco dans un gâteau au visuel surprenant en nid d’abeille. Un trésor sucré du Vietnam!
NEM VÉGÉTARIEN AU MAÏS ET AUX FRUITS
NEM VÉGÉTARIEN AU MAÏS ET AUX FRUITS
BO KHO – Ragoût de boeuf Vietnamien
Ragoût de boeuf Vietnamien
GAUFRES VIETNAMIENNES
CUISINE VEGAN | DESSERT | Gaufres vietnamiennes – Parfumées aux feuilles de pandanus Ingrédients: 1 œuf 300ml de lait de coco (ou crème de coco) 1/4 cuillère à café de l’extrait de pandan (pandanus) …
POÊLÉE DE LÉGUMES
POÊLÉE DE LÉGUMES
