Riz Gluant à la Mangue et au Lait de Coco (Khao Niao Ma Muang – Xôi Xoài)
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🥭 Riz Gluant à la Mangue et au Lait de Coco (Khao Niao Ma Muang) | Xôi Xoài

Le Khao Niao Ma Muang, ou riz gluant à la mangue – Xôi Xoài en vietnamien, est un dessert emblématique de la Thaïlande – doux, parfumé et réconfortant. Servi frais avec du lait de coco onctueux et des morceaux de mangue bien mûre, ce dessert allie parfaitement la gourmandise et la simplicité.

C’est un vrai coup de cœur pour les amateurs de saveurs asiatiques ! Que vous l’ayez déjà goûté dans un restaurant ou que vous le découvriez pour la première fois, cette recette vous permettra de le préparer à la maison, comme en Thaïlande 🌴🇹🇭

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Gâteau vietnamien banane et lait de coco (Bánh Chuối Nướng)

Envie d’un dessert facile, parfumé et économique ? Découvrez la recette du gâteau vietnamien à la banane et au lait de coco, un classique de la cuisine asiatique. Sa texture crémeuse entre flan et pudding, sa croûte dorée façon cannelé, et son goût intense de banane en font un dessert irrésistible. Parfait pour utiliser des bananes mûres, ce gâteau est simple à réaliser, sans matériel particulier, et naturellement sans gluten. Une douceur tropicale à tester absolument !

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