Légèrement piquant, fumé, succulent
Liseron d’eau au tofu fermenté épicé
Sauté d’asperges avec de l’ail, des jeunes pousses de maïs et des crevettes tigrées
Frais, croquant, savoureux et extrêmement facile à réaliser.
Rouleaux de Printemps (Gỏi Cuốn) – La meilleure recette
La meilleure recette des rouleaux de printemps originaux (Goi Cuôn) du Vietnam
Chou sauté à l’ail – Recette super facile et rapide!
Délicieux plat végétarien vietnamien super facile et rapide à faire ! Essayez-le, vous verrez!
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CURRY DE CANARD AU LAIT DE COCO
Si vous aimez les currys et surtout les currys asiatiques, goutez ce curry vietnamien pour enrichir votre expérience culinaire asiatique ! Vous allez certainement l’adorer !
MAQUEREAU SAUCE TAMARIN
Le maquereau à la sauce au tamarin a un riche goût aigre-doux et est très succulent. Passons aux fourneaux pour préparer ce plat qui ravira toute la famille !
Deux recettes VEGAN pour la fête du Têt, Nouvel An Vietnamien
Le Thit Kho (Porc au Caramel) et les Rouleaux de Printemps en version Végétarienne
Dorade aux tomates à la vietnamienne
Un plat incontournable pour ceux qui aiment manger du poisson.
Lu Rou Fan 滷肉飯, Riz au porc braisé taïwanais
La viande est cuite pendant longtemps, absorbant l’essence et l’arôme des épices, donnant au plat un arôme et un goût particuliers, rendant le plat particulièrement délicieux. Servi avec un bol de riz blanc, garni de porc mijoté avec une sauce riche qui se mélange avec le riz, chaque bouchée est irrésistible. Faites ensuite bouillir les légumes et tranchez un œuf mariné, c’est un repas super satisfaisant!
Recette PORC CROUSTILLANT (Thit Heo Quay Da Gion)
Meilleure recette du Porc croustillant. La viande est juteuse, parfumée, bien assaisonnée, la peau est très croustillante et spongieuse. Pas besoin de faire des milliers de trous dans la peau comme la plupart d’autres recettes. Cette recette est simple mais donne un excellent résultat ! J’adore cette recette et j’espère que vous aussi.
Marmite de poisson à la chinoise (bar)
Cocotte de BAR à la chinoise
Poulet sauté à l’Ananas
Le poulet sauté à l’ananas qui est à la fois parfumé et a des couleurs accrocheuses va stimuler définitivement les papilles gustatives !
Bánh tôm chiên (galettes de crevettes frites à la patate douce)
Délicieux galettes de crevettes qui sont à la fois savoureuses, croustillantes, moelleuses et aériennes. Un must-try !
SOUPE AU RADIS
Cette soupe est très bonne, de plus elle nous réchauffe bien les soirs où il fait froid.
