Avec la fraîcheur de l’automne, le poulet au gingembre est parfait pour les repas de famille, de plus il est très facile et rapide à préparer.

Cuisine vietnamienne & Découvertes des Saveurs du monde
Cuisine vietnamienne & Découvertes des Saveurs du monde

Avec la fraîcheur de l’automne, le poulet au gingembre est parfait pour les repas de famille, de plus il est très facile et rapide à préparer.

Il existe plusieurs façons de cuisiner le potage, la méthode traditionnelle demande un peu plus de temps de préparation, elle est donc plus adaptée pour le week-end ! Dans cet article, j’aimerais partager avec vous une version très simple, facile et rapide, que vous pourrez préparer rapidement le soir en rentrant du travail !

Succulente et facile à réaliser, cette viande grillée peut être préparée à partir d’autres viandes et légumes selon vos goûts, et peut être grillée au charbon ou sur un grill électrique.

Le Com Ga Hoi An (riz au poulet vietnamien) est l’un des plats emblématiques de Hoi An, une petite ville ancienne du centre du Vietnam. Il contient du poulet râpé agrémenté de coriandre vietnamienne, d’oignons et de vinaigrette au jus de citron vert. La salade de poulet est ensuite servie avec du riz au curcuma cuit directement dans du bouillon de poulet. Tellement savoureux et rafraîchissant !

Si vous hésitez à faire des nems à la maison car cela prend beaucoup de temps, vous changerez d’avis après avoir vu cette technique pour rouler des nems facilement et rapidement.

Légèrement piquant, fumé, succulent

Frais, croquant, savoureux et extrêmement facile à réaliser.

La meilleure recette des rouleaux de printemps originaux (Goi Cuôn) du Vietnam

Délicieux plat végétarien vietnamien super facile et rapide à faire ! Essayez-le, vous verrez!

Si vous aimez les currys et surtout les currys asiatiques, goutez ce curry vietnamien pour enrichir votre expérience culinaire asiatique ! Vous allez certainement l’adorer !

Recette Ha Kao (Har Gow) aux crevettes et au porc

HA KAO (Har Gow | Raviolis à la vapeur aux crevettes)

Le maquereau à la sauce au tamarin a un riche goût aigre-doux et est très succulent. Passons aux fourneaux pour préparer ce plat qui ravira toute la famille !

Cette année, le 1er jour du TẾT aura lieu le dimanche 22 janvier 2023. Le TẾT est la plus importante fête vietnamienne. C’est le Nouvel An du calendrier lunaire, c’est pourquoi sa date change chaque année.